果膠提取離不開科瑞循環(huán)水多用真空泵
果膠是人體七大營養(yǎng)素膳食纖維的主要成分,具有良好的防腹瀉、抗癌、治療糖尿病和減肥等多種作用,被廣泛應用于食品工業(yè)、醫(yī)學、紡織等領(lǐng)域。
果膠主要存在于植物的根莖葉等細胞壁中,果皮中就含有大量的果膠。我國具有豐富的水果資源,每年利用水果制造飲料、罐頭等制造了大量的果皮殘渣,由于沒有得到合理的利用,這些水果皮對我們賴以生存的環(huán)境造成了很大的破壞。所以我們要努力做好對果皮的研究和利用。
從果皮中提取果膠,目前常用的方法是酸水解法和鹽析法,但是這兩種方法都有各自的缺陷,化學與生命科學學院的學生們采用用時短、產(chǎn)率高的微波輔助酸取法對從橘皮中提取果膠進行實驗,以便更加有力的利用再生資源。
用微波輔助酸取法提取橘皮中的果膠的工藝流程為橘皮切成顆粒——甲酸——微波萃取——過濾——重復萃取——過濾——乙醇沉析——抽濾——醇洗——干燥——果膠成品。在這個實驗過程中,過濾這一步要用到鞏義科瑞儀器生產(chǎn)的循環(huán)水多用真空泵對微波過的橘皮溶液趁熱抽濾,然后再進行以下的步驟。實驗結(jié)果表明,用微波酸解法提取橘皮中的果膠,大大加快了組織的水解,縮短了加熱時間降低了能耗,而且受熱均勻,不會破壞果膠的長鏈結(jié)構(gòu),工藝操作容易控制,降低勞動強度,所得果膠凝膠性能、色澤、溶解性等指標都有所提高,產(chǎn)率明顯增加。
鞏義科瑞儀器有限公司是一家專業(yè)的研發(fā),生產(chǎn),銷售實驗室儀器的高新技術(shù)企業(yè),公司擁有良好的市場信譽,和眾多的合作伙伴。公司的主營產(chǎn)品有:低溫冷卻液循環(huán)泵、低溫恒溫槽、循環(huán)水多用真空泵等常用的實驗室儀器,公司生產(chǎn)的實驗儀器,品種規(guī)格齊全,質(zhì)優(yōu)價廉,經(jīng)久耐用,受到了用戶的一致好評,如果您要選購實驗儀器,就選科瑞,鞏義科瑞值得您信賴!
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